EBS 초밀착 인사이트 탐방 다큐멘터리

여행에 시선을 더하다!!


요리하는 사람에게 식재료란 늘 연구대상이 된다. 쉽게 바꿀 수 없는 귀한 맛, 입이 황홀한 만큼 풍부한 맛, 건강을 생각하는 맛까지 모두 최고의 식재료에서 나오는데, 그 최고의 식재료는 어떻게 탄생할까? 농가 요리를 연구하는 셰프와 함께 산지에서 가장 신선한 상태로 맛있는 한 끼를 만들어보며 최고의 식재료, 그 이상의 땀의 가치를 찾아 특별한 여행을 떠나본다.